Pourquoi ne pas profiter des beaux jours de l’arrière saison pour découvrir les activités des exploitants qui décident pendant le week-end d’accueillir gratuitement le public, de lui faire visiter leurs exploitations (élevage, maraîchage, transformation des produits de la ferme, vente directe, etc.) et déguster leur production...

L’opération «Bonjour Campagnes 2009» a lieu les 3 et 4 octobre, elle fédère les énergies des communautés de communes du canton de Saverdun et du Pays de Pamiers, en relation avec les techniciens de la chambre d’agriculture et les offices de tourisme locaux.

Cette année encore, le jeu des paniers garnis est reconduit et il y a neuf paniers à gagner, un par ferme participante (le tirage au sort aura lieu fin octobre à l’office de Tourisme de Pamiers)…

Mais petite nouveauté: le Pass découverte permet aussi de gagner un cadeau surprise pour trois fermes visitées dans la journée.

Et pour vous donner un avant goût de «Bonjour Campagnes» nous avons visité en avant première la ferme du Bascou, une exploitation de 25 ha (dont 14 en SAU) sur laquelle Nadine et Dominique Le Reun nous ont fait découvrir leur élevage de canards gras (des mulards) et d’ovins.

Installés depuis 1994 en Ariège, ils pratiquent une agriculture raisonnée (les antibiotiques et les engrais sont bannis) et respectent les cycles de la nature.

«Chez nous, il n’y a qu’un agnelage par an et la gestion des pacages est très stricte: nous avons constitué 9 parcs et les brebis ne restent que 3 ou 4 jours sur chacun d’eux; cela permet à l’herbe de se régénérer […]

Idem pour notre élevage de canards gras, nous faisons le vide sanitaire sur les parcs pendant 6 mois pour éviter la propagation des maladies»

Des canards et des agneaux élevés en plein air dans un paysage de carte postale: «les bâtiments agricoles sont en contrebas, nous avons opté pour des structures qui permettaient la complète intégration dans le paysage.

Tout est végétalisé et à terme d’ici l’été 2010, nous ouvrirons des chambres d’hôtes et une ferme auberge pour nous recentrer sur l’exploitation et valoriser nos produits à la ferme»

Le bonheur est dans le pré au Bascou…

Famille Le Reun-EARL de Ker d’Amount
Le Bascou
09100 Madière
05 61 60 64 36
Ouverture et heures des visites: samedi 10h-14h-16h et dimanche 10h30-14h-16h


Télécharger la Présentation des exploitations agricoles participant à «Bonjour Campagnes» (PDF, 2,60 Mo)

• Ajouter aux favoris
• Partager sur Facebook
• Commentaires
• Imprimer
• Envoyer