Ils sont producteurs de légumes, de pommes, de fromages, de viande, d’œufs…

Certains sont déjà dans un circuit, travaillent pour une Anap ou un collectif solidaire, d’autres cherchent à y entrer.

Mais tous partagent les mêmes convictions, soutenant une agriculture paysanne locale, de qualité pour manger bon et sain à juste prix.

Le forum organisé mercredi soir par la chambre d’Agriculture et le Civam Bio de l’Ariège a eu pour objectif de faire se rencontrer consommateurs et producteurs comme l’explique Clémence Poupin, responsable du dossier à la Chambre d’Agriculture:

«Il y a aujourd’hui des listes d’attente pour acheter des paniers, preuve que ce mode de consommation fonctionne bien […]

Nous avons organisé ce forum pour favoriser les rencontres et impulser la création de nouveaux groupes de consommateurs en nous proposant de les accompagner dans cette démarche»

Depuis 2006, les «Radis Masqués» de Mercus ont fait des émules et Christine Jannin, une des militantes historiques de cette association proposant un auto approvisionnement qui met en valeur les produits de saison et le travail des producteurs locaux, se souvient:

«Les distributions se faisaient dans un petit garage, aujourd’hui la mairie nous prête gracieusement un local où tous les jeudis nous confectionnons nos paniers avant de les distribuer»

De 17 familles, puis 24, ce sont 32 foyers approvisionnés grâce à ce partenariat innovant avec des producteurs pratiquant une agriculture raisonnée, favorisant les relations avec les consomm’acteurs.

Chaque semaine, l’adhérent va chercher son panier de légumes de saison et il y a une véritable solidarité entre les adhérents qui soutiennent une agriculture paysanne locale et le producteur qui joue la carte de la transparence et de la qualité.

Nous sommes bien loin des dérives de la société de consommation et des circuits de la grande distribution; ici, consommer c’est avant tout un acte militant pour un échange économique et solidaire.

A 18h, les participants du forum ont pu assister à la livraison hebdomadaire du groupe «le Zeste Vert» qui livre tous les mercredis soirs sur Foix:

«En un an de fonctionnement nous avons enregistré un total de 41 599 euros de retombées économiques locales vers une agriculture de proximité» explique Sonia Vignau qui elle aussi est obligée de rallonger la liste d’attente des personnes qui souhaitent s’abonner et devenir de véritables «consomm’acteurs»

Et quand on demande à Agnès ce qui la motive à venir tous les mercredis chercher son panier: «les légumes bio de Fabien Fournier ont un goût que l’on ne retrouve nulle part ailleurs, avec 12 euros je fais manger ma famille plusieurs jours et je soutiens des activités écologiquement saines, économiquement viables et socialement équitables…

Il y a un réel potentiel en Ariège il faut le faire savoir»

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