Depuis samedi, Marco et Nicole ont entrepris la tonte de leurs chèvres… cela n’arrive que deux fois par an (en aout et en février) mais suscite toujours autant d’intérêt auprès du public qui peut y assister à partir de 15h ainsi qu’à la visite guidée de cette ferme d’élevage à 10km du Mas d’Azil.

Le mohair est fabriqué à partir de la toison des chèvres angora, originaires de Turquie; il a pour caractéristique essentielle de joindre à son pouvoir isolant thermique (du froid comme du chaud) une très grande légèreté.

«Tous les producteurs de laine mohair de France doivent rassembler les toisons à date fixe» explique Marco qui depuis 27 ans a choisi cette production a haute valeur ajoutée.

«Avec 150 chèvres, nous pouvons travailler sereinement et vivre de notre métier d’éleveur naisseur.

Nous sommes affiliés à une coopérative à Castres chargée de valoriser les toisons auprès de petits artisans qui se chargent du cardage, teinture, filature […] cela demande un savoir faire particulier.

Le premier producteur de mohair est l’Afrique du Sud, l’Italie est le premier importateur de mohair brut, les Italiens ont un grand savoir faire en la matière, c’est avec eux que nous travaillons»

Les chevreaux qui vont naitre en mars seront tondus pour la première fois en septembre, à l’âge de six mois, puis ensuite deux fois par an: au début, leur toison ne pèse qu’un kilo, en vieillissant elle peut atteindre jusqu’à 4kg.

«Après avoir retiré les débris végétaux, nous les rassemblons par lot d’âge, ils correspondent également à la finesse des fibres et donc à la qualité de la laine qui sera produite (les toisons des chèvres de 6 mois sont les plus fines) […]

Les toisons sont peu suintées, il y a peu de déchets donc un fort rendement.

Observées au microscope, les fibres ont des écailles en forme de miroir, le poil est doux au toucher et accroche bien la teinture, ce qui donne au produit fini un éclat extraordinaire!

De nos jours on revient aux produits naturels, nobles et de haute qualité»

Tous les ans, ces sympathiques petites chèvres blanches donnent donc 500kg de laine.

Nicole veille sur elles dès la naissance (elle a même installé un lit dans la bergerie pour s’assurer que tout se passe bien et n’hésite pas quand il fait froid à utiliser son propre sèche cheveux pour que les jeunes sèchent plus vite) si bien que les rapports sont plutôt étroits entre l’éleveuse et son troupeaux.

«Ici on n’exploite pas les animaux, on cohabite avec en harmonie, ce que les chèvres nous donnent, nous leur rendons aussi à travers les câlins, c’est un animal paisible […]

Il ya près de trente ans que nous sommes installés ici, on ne voulait pas avoir la contrainte de la traite ou les soucis de porter les bêtes à l’abattoir […] les premières mères sont arrivées par avion du Québec.

Nous sommes éleveurs agriculteurs car on fait les foins pour nourrir nos animaux»

La boutique de Nicole offre un choix considérable de pelotes aux coloris variés ainsi que des articles réalisés à partir du mohair des chèvres: pulls, écharpes, étoles, gants, chaussettes, plaids, couvertures bérets ou bonnets tout doux et si chauds.

Le tricot est redevenu tendance, comme l’explique notre éleveuse qui organise le lundi matin un café tricot dans le petit bistrot associatif de Clermont.

Mohair des Pyrénées Ferme des Moulis
09290 Le Mas d’Azil
à 10km du Mas d’Azil direction Camarade
Tél/fax: 05 61 69 91 59
Ouvert tous les jours pendant la période de tonte  (du 12 au 28 février et du 15 au 30 août) de 15h à 17h
Hors vacances scolaires: vend., sam., dim.; vacances scolaires tous les jours sur RV le matin, visites à 15h et à 17h.
Stages de vannerie sur demande et chambres d’hôtes.

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