La Conférence des Nations unies sur l’environnement et le développement s’est tenue à Rio de Janeiro au Brésil du 3 au 14 juin 1992.

Réunissant 110 chefs d'Etats et de gouvernements et 178 pays, elle a été l'occasion d'adopter un programme d'action pour le XXIe siècle, appelé Agenda 21, qui énumère quelques 2 500 recommandations concernant la mise en œuvre concrète des principes de la déclaration.

Ce programme prend en compte les problématiques liées à la santé, au logement, à la pollution de l’air, à la gestion des mers, des forêts et des montagnes, à la désertification, à la gestion des ressources en eau et de l’assainissement, à la gestion de l’agriculture, à la gestion des déchets.

Aujourd’hui encore, le programme Agenda 21 reste la référence pour la mise en œuvre du développement durable au niveau des territoires.

Le Lycée Professionnel François Camel de Saint-Girons, labellisé depuis peu «lycée des métiers», s’inscrit depuis 2008 dans une démarche de développement durable.

Un comité de pilotage regroupant élèves et membres de la communauté éducative a choisi trois thèmes principaux que tous ont décidé de décliner pendant l’année, voire au-delà, dans le cadre de l’initiative «Projets d’avenir» dans un projet d’établissement sur trois ans.

Les thèmes retenus sont en péréquation avec l’enseignement dispensé au Lep Camel spécialisé dans la restauration et les services à la personne:

Il s’agit de:
- l’alimentation avec la réalisation d’un repas bio une fois par semaine et en privilégiant les produits locaux dans son restaurant d’application;
- l’énergie en essayant de réfléchir sur les économies d’énergie que pourrait réaliser l’établissement tout au long de l’année;
- et enfin la solidarité envers les plus faibles ou les plus démunis.

En organisant une «Semaine Verte», toutes les classes ont pu réfléchir concrètement sur le développement durable.

Lundi, la projection de «Home» de Yann Arthus Bertrand, un long métrage tourné dans 55 pays depuis un hélicoptère, a proposé aux élèves une vision esthétique de l’écologie et leur a rappelé combien la terre est en danger.

Si bien qu’à la sortie de cette projection, les jeunes lycées ont réalisé librement des panneaux inspirés par ce film et les messages qui y sont délivrés sont autant de cri d’alarmes pour l’avenir.

La semaine s’est clôturée avec la rencontre d’associations et de professionnels du développement durable.

C’est donc avec le PNR, le Sivam Bio, le Sictom du Couserans pour parler tri sélectif, le Club Solidarité de la maison de retraite, le Secours Catholique ou les Restos du Cœur… qu’ils ont pu échanger sur les problématiques de l’environnement, les énergies renouvelables, la consommation ou la solidarité.

«Nous sommes intervenus dans les classes pour préparer cette semaine, sensibiliser les élèves, expliquent Cassandre et Sarah qui ont travaillé dans le cadre de leur PPCP (projet professionnel à caractère pluridisciplinaire) en section carrière sanitaire et sociale sur la «Semaine Verte» au Lycée.

Nous avons passé une playlist avec de la musique rappelant l’environnement au self pendant le déjeuner et organisé en même temps une exposition de panneaux, une «installation» dans le hall d’entrée réalisée à partir de nos déchets, cannettes de sodas et autre détritus […]

Cette œuvre à caractère éphémère n’est plus visible aujourd’hui mais elle aura marqué les esprits !»

Mais les élèves du Lep François Camel ne comptent pas en rester là… très investis dans leur nouvelle mission, ils porteront la bonne parole dans les classes de maternelle afin de sensibiliser les petits Couserannais au développement durable.

auteur: Laurence Cabrol | publié le: 23/10/2009 | 19:53 | Lu: 12128 fois

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