«J’ai voulu faire quelque chose pour le village, pour préserver et contribuer à la valorisation de son patrimoine», explique Michel Caujolle, résident de Lacave.

De fait, la commune de Lacave peut s’enorgueillir de l’ouverture officielle ce 1er juillet du seul gîte 4 épis du Couserans, labélisé par les très officiels Gîtes de France et également référencé au niveau régional comme Hébergement de Caractère composant le label «Art de vivre»

Ancien proviseur au Lycée Camel de Saint-Girons (entre autres fonctions), propriétaire depuis plus de vingt ans de cette bâtisse au cœur du village donnant sur la rue principale, c’est au moment de sa retraite, que Michel assistée de son épouse Gisèle, a pu pleinement se consacrer aux travaux de restauration. 


Des travaux pharaoniques «à plein temps» depuis 2003. 


Car la maison en impose avec ses 600 m² habitables sur quelques 1.500 m² de terrain. 


Et, Michel Caujolle a presque tout fait tout seul, excepté certains travaux d’électricité et de plomberie nécessitant une remise aux normes complètes par des «hommes de l’art»

Juste retour des choses, il a également fait appel aux élèves du Lycée Bergès (BEP et Bac Pro), qui se sont succédé pendant près de quatre ans, essentiellement pour les travaux de finition (peinture, revêtements, papiers peints). 


Des apprentis avec leurs professeurs contents de trouver là un stage pratique concret reposant sur le travail de matériau noble. 


Car, ancien professeur d’histoire et de géographie, dont certains ancêtres résidaient déjà dans les hameaux de Lacave, Michel Caujolle est épris de patrimoine. 


Cette maison fût la propriété familiale d’Etienne Boussion, s’en étant revenu des Amériques fortune faite. 


Initialement batelier à Lacave (il fabriquait des bateaux plats en bois qui sont partie intégrante d’une histoire industrielle méconnue du village lorsqu’il approvisionnait la capitale toulousaine de bois et autres denrées), puis l’esprit entrepreneurial décidément aiguisé créateur de la briqueterie sur les bords du salat avant de construire l’usine à chaux hydraulique qui surplombe la route de l’autre côté du même Salat. 


Cette maison a été construite dans les années 1864-1870, à son retour des Etats-Unis. 


Elle compose un patrimoine typique d’une industrie paternaliste de début de siècle, avec non loin la maison un peu moins imposante du contremaître de l’usine et encore plus loin les baraquements des ouvriers. 


Elle est aussi, peut-être surtout le témoin restauré du plus pur style Napoléon III. 


De fait les quatre chambres d’hôtes destinées à l’accueil des touristes, comme toute la maison d’ailleurs, ont été soigneusement rénovées en conservant l’esprit des lieux. 


Les ouvertures, les menuiseries, le mobilier, les tapisseries et rideaux jusqu’aux bibelots, lustres et staffs, draps et dessus de lits sont entièrement refaits d’époque.

Une patience de chineurs aguerris tout autant que la pratique de stage de rempaillage ont contribué à ce résultat.

Le parquet en bois debout dans l’un des salons, quasiment unique en France «en dehors de Chambord et Versailles», confie amusé le propriétaire des lieux, témoigne de cet effort de conservation. 


Pour autant, les lieux ne sont pas dépourvus de toutes prestations modernes avec la piscine bien sûr mais aussi les panneaux solaires ou encore l’accès internet haut-débit rendu possible par le WIFI. 


Car, bien entendu, internet joue un rôle important. 


En attendant la mise en ligne de son propre site internet, la Maison du Parc c’est le nom officiel de la demeure, est adossée aux réseaux de réservation en ligne des Gîtes de France et de l’ADT, l’agence départementale de tourisme, en lien avec tous les Offices de Tourisme.

Ayant déjà obtenu le label «Terre et Nature», Michel et Gisèle Caujolle entreprennent également une démarche de classement via le label «Marque du Parc», déposé par le PNR des Pyrénées Ariégeoises. 


Une reconnaissance qui couronnerait ce mariage réussi entre le patrimoine et le tourisme, pour le plus grand bonheur assurément des touristes accueillis, petit-déjeuner compris pour un tarif abordable à partir de 60€ la nuit, pour la «plus petite des chambres» 


D’autant qu’au-delà de ce riche passé restitué avec attachement par l’ancien professeur, maintes activités sont susceptibles d’assouvir la soif de découvertes de ceux qui voudront rayonner alentours. 


De Saint-Lizier à Saint-Bertrand-de-Comminges, de Tourtouse au Golf d’Unjat, ce ne sont pas les possibilités qui manquent pour les ballades à pied, en vélo et même en canoë, d’autant que l’on se situe là aux portes du Parc des Pyrénées Ariégeoises.

La Maison du Parc – Chambres d’Hôtes
Chez Michel et Gisèle Caujolle – Rue Principale à Lacave (09160).
Tél: 05.61.04.72.57 – Mail (en attendant le site en cours de construction): caujolle.fouran@orange.fr

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