La vallée de Massat, réputée pour sa nature préservée, ses paysages de montagne à couper le souffle, est devenue une destination prisée pour les citadins en mal de dépaysement.

Thibaut et Florence ont ouvert depuis l’été 2010 une auberge particulière, chez «Tiflo»: un petit coin de paradis à 1000m d’altitude et à 5km du cirque de l’étang de Lers qui propose un accueil de qualité dans un hébergement insolite.

C’est une ancienne grange traditionnelle que les grands parents de Thibaut ont aménagé dans les années 60.

«J’ai passé toutes mes vacances ici et petit garçon j’avais déjà l’habitude de construire des cabanes sous le mélèze derrière la maison»

Suite à un voyage aux Etats-Unis, le jeune couple décide de changer de vie et de revenir au pays.

Ils vendent leur appartement toulousain et décident de se retrousser les manches pour aménager ce chalet et réaliser leur rêve: «il n’y avait pas d’eau, ni d’électricité quand nous sommes arrivés […]

Aujourd’hui nous proposons un hébergement insolite en osmose avec la nature environnante: à l’auberge traditionnelle avec une restauration du terroir nous avons ajouté une chambre d’hôte (bientôt classée 4 épis) pour passer un séjour en famille, une cabane perchée qui surplombe la vallée pour les week-ends en amoureux […] nous sommes complets jusqu’à l’hiver prochain !»

En suivant un chemin bordé de myrtilles, on arrive au pied de la cabane du rocher de Courtignou, une cabane en mélèze construite en matériaux totalement écolos: bardage douglas, isolation en laine de mouton, planchette de toiture en châtaigner… et terrasse panoramique à 360° dans les arbres.

Conscients de l’effet de mode et du succès dont jouissent actuellement les cabanes, yourtes et autres roulottes, Thibaut et Florence misent surtout sur le dépaysement et la qualité de l’accueil: toute la famille a apporté sa contribution à la décoration de l’auberge où rien n’est laissé au hasard jusqu’aux recettes traditionnelles transmises par la grand-mère de Thibaut.

«Mes grands-parents m’ont transmis deux passions, la cuisine du terroir et la montagne», des passions qu’ils partage avec les visiteurs de passage dans sa verte vallée.

Car que l’on soit contemplatif ou plus sportif, on peut orienter son séjour selon la saison vers la pêche, le VTT, le parapente, les balades à cheval ou le ski de randonnée et la raquette que propose la station nordique de l’étang de Lers.

«Ici toutes les saisons ont leur charme […] de la terrasse de la cabane on entend le torrent en contrebas, si bien que la nuit on a l’impression d’être au bord de l’océan !»

Un univers magique lové dans un écrin de verdure avec le Mont Béa qui domine ce paysage féérique.

L’auberge chez Tiflo participe les 18 et 19 juin prochains à l’opération «A la découverte des Vallées Massatoises», la première édition d’une opération menée par l’Office du Tourisme, visant à faire découvrir les diversités naturelles, les productions locales et les richesses patrimoniales de ces vallées encore souvent trop méconnues.

L’auberge de montagne chez Tiflo propose à cette occasion des menus réalisés à partir des produits du terroir.

Une manière de découvrir la vallée sous les meilleurs auspices…

Auberge chez Tiflo
www.aubergetiflo.com
05 61 96 90 00

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