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Agriculture & Environnement |
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Ax les Thermes: Un retour d�estive mouvementé!
 La foire d’Ax les Thermes, avant Vicdessos le 21 ou Tarascon le 30 septembre, est le premier rassemblement qui marque le retour des estives.
Cette année encore plus de 100 bovins gascons étaient présentés sur le foirail et à partir de 6 heures du matin les éleveurs venus nombreux à cette réunion traditionnelle du 14 septembre, mettaient en vente les génisses de l’année ou les moutons de retour des pâturages de la Haute-Ariège.
Casse-croûte, pesée publique du cadet-Gascon, découverte des élevages de montagne, dégustations du désormais célèbre Mac’Arel, une invention de Philippe Lacube, un sandwich ariégeois réalisé à partir de pain frais et de bœuf provenant de l’élevage de Gasconnes de la ferme du Quié.
Cet ardent défenseur des savoir-faire et de la gastronomie ariégeoise est également cette année président de la Ve édition du Festival des Saveurs, une manifestation qui se tient à Ax jusqu’au 17 septembre, en parfaite symbiose avec les produits du terroir.
Un Philippe Lacube d’ailleurs très présent sur le foirail, avec ses bêtes certes mais également au micro pour rappeler aux visiteurs les qualités des produits locaux… et les inciter à «se porter solidaires des condamnés d’Arbas ou de Karlos», un éleveur resté avec son troupeau à l’Hospitalet «en raison d’une mesure administrative» , perçue selon lui comme «une sanction à l’encontre des anti-ours».
Nous avons voulu en savoir davantage et notre équipe s’est rendue sur place, à la rencontre de cet éleveur privé de foire…
En définitive, Karlos n’était pas seul sur sa prairie à l’Hospitalet, une quinzaine d’éleveurs étaient montés le soutenir vers 15h et quelques maquignons impatients de conclure rapidement leurs affaires avaient également fait le voyage.
Notre éleveur nous a raconté ses «déboires administratifs»:
«Depuis 20 ans je fais la descente de l’estive en empruntant la RN 20 et cette année j’ai fait ma demande à la Préfecture le 17 août et j’ai reçu une réponse négative samedi dernier. Impossible de joindre quiconque à la préfecture où je me suis déplacé.
J’ai fait intervenir le Maire d’Ascou, Philipe Lacube et l’ASPAP mais rien à faire. La route nationale est le seul chemin qui va d’une commune à l’autre, de l’Hospitalet à Ax.
N’étant pas autorisé à emprunter cet itinéraire avec mes 150 bêtes je suis contraint de rester ici.
C’est un manque à gagner car c’est maintenant que je dois vendre mon troupeau, ensuite il sera trop tard. Le succès de la foire d’Ax est dû aux éleveurs mais s’ils sont empêchés d’y accéder on fera la foire ici !».
La préfecture jointe par téléphone nous a apporté les précisions suivantes: Mr le préfet a pris le 3 avril 2006 un arrêté règlementant la circulation des troupeaux en transhumance.
Il leur est interdit d’emprunter les axes routiers classés à grande circulation: RN 20, RN 320, RD 117, 919, 625, 12 et certains tronçons de la RD 618 ou la HD 3.
Cet arrêté est pris tous les ans.
Par ailleurs cette interdiction fait appel à des dérogations exceptionnelles s’il n’y a pas d’alternatives possibles. A priori Mr Carel Adriaensen, dit «Karlos» a bénéficié d’une dérogation en date du 7 septembre qui lui permettait d’emprunter la RN 20 sur 500 mètres, sur un itinéraire de 20km, le reste du trajet se faisant par le Chemin des Bonshommes entre l’Hospitalet et Mérens, puis par le chemin forestier de Mérens jusqu’à Ax les Thermes.
Les services préfectoraux ont adressé le 15 mai 2006 une lettre à Mr Adriaensen pour l’informer de l’arrêté pris le 3 avril par le préfet et la dérogation du 7 septembre l’a clairement informé de la nécessité d’emprunter l’itinéraire indiqué plus haut.
Il paraît, toujours d’après les sources officielles, que c’est le seul éleveur à contester ces dispositions prises face à la dangerosité de cette route nationale qui, selon les statistiques de la préfecture, est la plus accidentogène du département.
Dans l’après-midi quelques éleveurs sont venus malgré la pluie apporter leur soutient à Karlos.
Photos et vidéo: ©AriegeNews 2006 |
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auteur: Laurence Cabrol | publié le: 15/09/2006 |
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