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Les éleveurs porcins ariégeois oubliés par le plan Barnier
19/03/2009 | 10:42
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Le ministre de l’agriculture, Michel Barnier, a présenté le 12 novembre 2008 son plan mobilisant près de 250 millions d’euros, dont 204 millions d’euros de fonds nationaux européens afin d’accompagner en période de crise la consolidation d’un secteur stratégique de l’économie.

Parmi les bénéficiaires de ce plan d’urgence, la filière ovine récemment impactée par la FCO qui se voit doter de 50 millions d’euros supplémentaires, ou les éleveurs en montagne pour la prime à l’herbe, la reconnaissance de l’élevage extensif ou encore l’organisation laitière…

Quant aux éleveurs porcins, oubliés par ces mesures d’accompagnement, ils se sentent davantage isolés comme l’explique Jean-François Toustou, éleveur de porcs gras sur la commune de Lavelanet: «je n’ai pas d’aides ou si je peux y prétendre, les dossiers sont tellement complexes que j’y renonce !»

Ce jeune agriculteur dispose de 150 hectares d’un seul tenant, «il y a des arpents un peu partout […] avec les voisins nous essayons de réaliser un remembrement qui nous permettrait d’agrandir nos parcelles»

Il tient la ferme de ses grands-parents mais n’a franchi le pas que récemment avec à la clé un projet d’extension de ses installations qui vient enfin de recevoir tous les agréments nécessaires pour engager les travaux et réaliser un bâtiment accueillant 150 porcs.

Aujourd’hui, Jean-François élève ses animaux sur paille, une technique plus respectueuse de l’environnement, il cultive quelques lopins d’orge et de betterave pour ses cochons et du trèfle pour les moutons et les lapins… ici tout est naturel.

Actuellement, son cheptel compte une cinquantaine de porcs; côté ovins soixante-dix mères et cinquante agneaux, quelques poulets et lapins.

Notre éleveur écoule ses produits à travers des filières courtes, à une Société Coopérative d’Intérêt Collectif locale (la SCIC Montagne 09) et essentiellement en vente directe aux particuliers.

Conscient de la difficulté de ses choix, il est cependant convaincu que ce sont les meilleurs et remonte ses manches pour faire sortir le plus rapidement de terre son nouveau bâtiment au cœur du Pays des Pyrénées Cathares.

Jean-François Toustou
Chemin de la Coume
05 61 01 17 53

Photos et vidéo: ©AriegeNews TV 2009
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publié le: 19/03/2009 | 10:42 | Lu: 15651 fois