Jusqu’à maintenant il fallait aller en Guyane pour voir des gasconnes dans un lycée agricole!

Cette race rustique emblématique  de Midi-Pyrénées trouve enfin un accueil officiel dans une ferme d’enseignement agricole digne de sa représentation dans le piémont pyrénéen.
L’introduction de 8 génisses de 8 à 10 mois, qui ont été regroupées à la station Pépirag  du Groupe Gascon à Villeneuve du Paréage, dans l’attente de la préparation des locaux, s’est faite mercredi 15 novembre avec la logistique de SYNERGIE Bétail et Viande.

Le choix de ces animaux entre  dans un cadre pédagogique pour la ferme qui accueille de nombreux élèves dans différentes classes, avec le soutien du Conseil Régional Midi Pyrénées.

A l’initiative de M. MARTIN,  M. LUTRAN  en charge de la classe de BTS PA 1ere année, riche de 22 élèves, a fait plancher ces derniers sur le choix final des génisses, avec l’appui de Loïc BAGUET, le nouveau chef d’exploitation du Lycée.

La qualité des animaux a été jugée sur le développement, le bassin, les aplombs, des qualités de race recherchées pour la facilité de vêlage, la rusticité, la croissance, qui permettront aux animaux d’élever et de produire 1 veau chaque année avec un optimum de Kg par UGB et par Ha.

La qualification sur ascendance a aussi été examinée et intégrée dans la sélection, outre les conditions sanitaires nécessaires (indemnes BVD ; ACERSA A IBR négatif…)

Au Lycée ces animaux seront menés à part en tant que «Pépinière», avec une alimentation sobre et économique, du type foin, paille et céréales en compléments, ou au pâturage.
Le protocole de suivi prévoit des pesées régulières, un pointage à 2 ans ou 30 mois avec  suivi technico-économique.

Ce type de pépinière  permet de bien valoriser des génisses pleines ou prêtes à vêler pour la reproduction, ou à défaut pour alimenter la filière label rouge en cas de réforme précoce. Le Groupe Gascon délivre des CID, certificats d’inscription définitif dans le cas d’un pointage à 30 mois, garantissant ainsi la qualité des animaux délivrés.

La meilleure récompense de l’équipe pédagogique du Lycée Agricole de Pamiers, et du Groupe Gascon,  sera la réussite de ce premier lot. La création de cet atelier répond à une logique de proximité, de formation et d’expérimentation avec l’élevage gascon qui se développe dans, et au pied des Pyrénées.

Par email Pierre Bauguil
Photo: AIBG