«Au moins, les champs ne seront plus pollués par les nitrates épandus par les agriculteurs»
Voila ce qu’aurait répondu le commissaire enquêteur  chargé de mener l’enquête publique dans le dossier de la gravière de Saverdun, aux personnes venues le rencontrer.
Dixit La presse locale.

Je suis personnellement, proprement scandalisé par de tels  propos.
Quoi, les agriculteurs  seraient des pollueurs, voire des empoisonneurs ?

C’est tout de même grâce à leur travail que nous devons d’avoir nos assiettes pleines tous les jours.
Le travail de la terre est un travail ingrat, à preuve le nombre d’exploitations qui diminue chaque année.

Et puis, si la solution aux nitrates qui, du reste et grâce précisément à la modération du monde agricole, ont sérieusement diminué ces dernières années, passe par là, alors creusons des trous partout et ne cultivons plus les terres.

Après tout, mourir de faim est peut être la solution de tous nos problèmes.

Par email, Roger Vidal, Conseiller municipal d'opposition à la Mairie de Saverdun