SCIC 09 Montagnes, un essai transformé en Pays d�Olmes
 Nous nous étions fait l’écho de l’ouverture au mois de Mai dernier de la coopérative d’intérêt collectif, (SCIC 09 Montagnes) dans la zone Industrielle de Pichobaquo, sur la commune de Villeneuve d’Olmes.
Un projet innovant puisqu’il s’agit d’une coopérative gérée à 50% par des agriculteurs locaux mais également par des salariés, des collectivités publiques ou privées ainsi que des associations de consommateurs et autres organisations professionnelles agricoles.
Au-delà des liens qu’elle permet de tisser entre les deux maillons de la chaîne alimentaire (éleveurs et consommateurs), cette coopérative est un formidable outil de redynamisation au service d’un pays et de ses habitants.
En effet, sa contribution au maintien de l’agriculture de proximité, impacte notablement et durablement l’économie, l’environnement ainsi que les liens sociaux entre les personnes et ce, à l’échelle de tout un Pays.
C’est ainsi que le groupement est à même de garantir aux consommateurs (contrôles sanitaires à l’appui) une maîtrise totale de la production jusqu’à l’assiette, avec un suivi qualitatif du produit (identification par éleveur et numéro d’animal).
Aux agriculteurs qui ne produisent pas eux-mêmes l’alimentation nécessaire à leurs bêtes, la SCIC 09 impose le mélange à la demande distribué par la coopérative agricole COPAMI.
En participant à l’achat de produits issus de la «SCIC09 Montagnes» le consommateur perme aux éleveurs ainsi qu’à l’ensemble de la profession agricole de vivre et faire vivre tout le territoire.
C’est l’objet même de cette coopérative qui fonde son activité sur une participation et une gestion collégiale et fait donc de celle–ci, la seule du genre dans toute la France.
Le gérant de la SCIC09, Richard Moretto nous indique que «les viandes issues de nos producteurs sont le fruit d’un travail mené avec les consommateurs sur leur cahier des charges et attestent ainsi de la qualité de nos méthodes de production tout en garantissant, pour les viandes issus d’animaux élevés et abattus en Ariège, traçabilité et qualité»
Viandes bovines, veaux, agneaux et porcs lourds, la SCIC 09 propose une gamme de produits de grande qualité dont on peut faire l’acquisition pendant l’été sur place à l’atelier de découpe de la ZI de Pichobaco, en bordure de RN20.
Et à partir de la rentrée prochaine, les cantines des collèges du Pays d’Olmes seront approvisionnées par la SCIC… à l’heure où l’on parle beaucoup de filières courtes, cette coopérative a dès à présent répondu à ces enjeux d’avenir.
SCIC 09 Montagnes
ZI de Pichobaco
09300 Villeneuve d’Olmes
Tél : 06 31 08 36 49
[email protected]
Photo et vidéo: ©AriegeNews 2007
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