Réseau Cocagne: les jardins de Saint Jacques à Saint Lizier
Avec les beaux jours revient la saison du jardinage.
Mais tout le monde n’a pas la chance d’avoir un jardin ou d’avoir le temps de le travailler pour celui qui en possède un. Et rares sont ceux qui n’ont pas envie de légumes frais, de qualité.
Et encore plus rares sont ceux qui ne rêvent d’un panier de légumes «bio», préparé spécialement pour eux chaque semaine avec ce plaisir suprême de savoir que quelque part, du côté de Saint Lizier, on fait le bonheur d’un groupe de personnes qui ne demandent rien d’autre que de travailler et de mener une vie «normale»
Eh bien tout cela est possible grâce aux «Jardins de Saint Jacques», et pour 8,50 euros par semaine !
Dès 1998, l’association CIDEL met en place, sur le modèle des «Jardins de Cocagne», les jardins Bio de Saint Jacques, du nom du lieu-dit, au pied de la cité de Saint Lizier, où ils sont installés.
Quinze personnes travaillent aujourd’hui sur les 2,5 hectares de jardin dont une bonne partie sous serre, ce qui permet d’avoir des fruits et légumes avant tout le monde.
Le principe de fonctionnement est simple : le panier d’1/2 part correspond à la consommation de légumes de deux personnes pour une semaine.
Cela coûte, comme indiqué plus haut 8,50 euros par semaine, payable d’avance à l’association. Mais on peut aussi commander le panier d’une part au prix de 15,00 euros.
Bien évidemment les légumes sont ceux de saison puisque ramassés le jour même.
Les paniers sont ensuite mis à disposition des «adhérents-consommateurs» sur une quinzaine de points de distribution repartis sur le département, tous les mardi ou vendredi selon le lieu.
Dernier point, l’Association étant classée d’intérêt général, l’adhésion annuelle de 40,00 €uros fait l’objet d’un crédit d’impôt.
Le «slogan» de l’association résume parfaitement le but de cet échange: «vous avez besoin de légumes, ils ont besoin de travail, ensemble cultivons la solidarité»
Pour tous renseignements: 05 61 04 78 48, ou jardins.st.jacques@orange.fr
Photos: ©AriegeNews 2008 |
