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Créée en 2002, à l’initiative de l’association CIVAM BIO 09, avec l’appui de l’Office de tourisme de Saint Lizier, cette foire, même si elle ne constitue plus l’événement de l’année comme cela fut le cas lors des premières éditions, n’en constitue pas moins un moment incontournable de la vie de tous ceux qui estiment que l’avenir de la planète passe par une autre façon de vivre et de consommer.

Partagés entre alimentation bio, artisanats divers et habitat, les quelques cent vingt cinq exposants espèrent attirer autant de visiteurs, convaincus, passionnés et curieux qu’en 2007 qui avait vu plus de huit mille personnes déambuler dans les rues de la cité de Saint Lizier.

Outre les exposants, trois conférences ont attiré un public nombreux selon deux thèmes principaux:

• Le matin a été consacré à l’habitat avec Gilles Lauvray «Quels choix pour l’habitat ?», puis Fabrice Carmenti, l’infatigable Claude Olislagers et Didier Pellet sur le thème des énergies;
• L’après-midi, c’est Marc Dufumier, ingénieur agricole qui passionnait le public avec un sujet qui lui est cher: «Agriculture, souveraineté alimentaire et développement durable»

Photos: ©AriegeNews 2008

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