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    Le saviez-vous?    
L�énigmatique Croix de Morenci

Au-dessus du village de Bénaix, se dresse à 893m d�altitude une importante masse rocheuse creusée dans le calcaire qui fait face au massif de Tabe.
A quelques pas de ce promontoire néolithique a été érigé une croix taillée dans le grès du pays et dont la particularité relève de la face humaine...
publi� le 20/12/2005 suite de l'article ]
De l'or dans les Monts D'Olmes.

On dit que l'Ariège, et notre région des Pays d'Olmes, c'est pour les amoureux des belles pierres, c'est pour ceux qui recherchent ce qui sort de la main de l'homme, des artisans, des Hommes qui perpétuent le savoir des Anciens, mais c'est aussi un havre de découvertes fabuleuses !

Bien entendu,...
publi� le 17/12/2005 suite de l'article ]
Des Basques dans les Monts d'Olmes !

Les Basques parlent encore la langue "eusquerra" ou "euscara" ou encore "eusquereria". On est arrivé à décomposer ces mots ainsi que "Euskualdunac" qui désigne l'ensemble des Basques. C'est ainsi que l'on parvient à "Euske" et "Aldunac" qui peut encore se décomposer en "aldea" qui veut dire...
publi� le 09/12/2005 suite de l'article ]
Un vin du Moyen Age!

L'Hypocras est un vin que que chaque Ariégeois connaît ! Vous en avez sans doute tous bu avec convivialité à l'occasion d'un appéritif, d'un banquet, d'un colloque, ou tout simplement avec des parents.

Toutefois, connaissez-vous son histoire ?

La recette du vin d'Hypocras est attribuée à un...
publi� le 05/12/2005 suite de l'article ]
La fine lame du Pays d'Olmes

Désormais Labastide sur l�Hers peut rivaliser avec Thiers, capitale de la coutellerie française. C�est en effet dans ce charmant village, autrefois réputé pour le travail de la corne, que nous avons rencontré, malgré le manque cruel de signalétique, un des meilleurs artisans coutelier de...
publi� le 02/12/2005 suite de l'article ]
Tout un fromage!

Les Cathares, du moins les "Parfaits" observaient le jeûne, l'abstinence, faisaient trois fois carêmes par an, proscrivaient le serment, l'homicide. On dit qu'ils se nourrissaient d'aliments qu'ils nommaient "lumineux", c'est à dire qu'ils proscrivaient la viande, le lait, la graisse, les oeufs, la...
publi� le 26/11/2005 suite de l'article ]
Le saviez-vous? Le Pic Saint Barthélémy

Saint-Barthélémy et les Cathares.

Saviez-vous pourquoi il y a un pic au-dessus de chez nous, au-dessus des Monts d'Olmes, et qui porte le nom d'un saint ? Chose curieuse lorsque l'on songe que les Cathares étaient à la recherche de la "pureté" et de la "simplicité"...

Saint-Barthélémy fut...
publi� le 22/11/2005 suite de l'article ]
Limonadiers depuis six générations

Les établissements Cazaux de Bélesta sont célèbres dans toute la France, et voire au-delà des frontières de l�hexagone, grâce à la fabrication artisanale de sa célèbre limonade pur sucre faite à partir de l�eau de la source de Fontestorbes.

C�est bien connu, « les femmes font venir les hommes au...
publi� le 17/11/2005 suite de l'article ]
Un orgue au passé prestigieux!

L'histoire des Grandes Orgues de l'Eglise du Saint - Sacrement de Laroque d'Olmes commence avec le fameux Mansart, Architecte des Bâtiments du Roi Louis XIV.
Mansart meurt en 1708 alors que s'achèvent les travaux de la cinquième et dernière chapelle du château.

Mansart avait pourtant prévu un...
publi� le 13/11/2005 suite de l'article ]
Le saviez-vous ? : Mady de la Giraudière

En lui remettant en 1977 la médaille des Arts et Lettres, Paul Guth la salua comme � notre dame de la peinture naïve �.
Ses toiles figurent dans les musées de naïfs à Nice, à Vic, près de Paris, à Laval en Bretagne, à Lausanne, à Londres, à Tokyo, à New-York et bien sûr, dans l'église de Lavelanet...
publi� le 07/11/2005 suite de l'article ]
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Assises de l'urbanisme durable le 28 novembre 2008 à Foix