C'est à Séniès, hameau de Roumengoux, que Séverine Ferrand a installé Le Panier de Séverine, enseigne commerciale et siège d'une association de producteurs locaux.
Pour rappel, voici bientôt 3 ans, Séverine Ferrie-Ferrand, et deux autres producteurs, Claude Fressonnet et Danielle Girbal créaient l'association «Le Panier de Séverine» avec pour objectif de promouvoir la vente directe de producteurs locaux sur un point de vente, celui de Séverine, qui est en outre présidente de l'association.
Un objectif: «nous regrouper pour satisfaire nos clients et proposer sous forme de paniers hebdomadaires, divers produits issus de l'agriculture locale»
Désormais, Le Panier de Séverine compte une dizaine de producteurs (légumes, miel, veau, poisson, volailles fermières, viandes, tisanes...).
L'association compte une clientèle «du coin, d'un peu partout et de passage»
Tous viennent chercher ici qualité des produits et contact avec les producteurs.
En cette saison les asperges sont reines, qu'elles soient blanches ou vertes; fèves et haricots tiennent aussi la cote auprès des consommateurs...
Le Panier de Séverine est ouvert les mercredis et vendredis (17h30 - 19h) et les samedis de 15h à 18h.
Plus de renseignements:
Séverine Ferrie- Ferrand
Les Séniès 09500 Roumengoux
06 72 86 39 27
association.lepanierdeseverine@laposte.net
www.le-panier-de-severine.com
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