Dimanche 1er Avril 2012 sixième fête du chocolat organisée par le syndicat d'initiative de Lézat - sur- Lèze.
 
Thème choisi cette année:

«Pays Basque et chocolat: une histoire gourmande»

Les chocolatiers juifs portugais chassés d'Espagne par l'Inquisition se réfugièrent au Pays Basque, où ils poursuivirent leur artisanat.

Louis XIII, grâce à Anne d'Autriche, princesse espagnole, son épouse, découvrit cette délicieuse boisson.

La dégustation de chocolat fut mise à la mode à la cour de Louis XIV d'abord, puis dans tout le pays.

C'est ainsi que Bayonne devint la première ville chocolatière de France.

Programme de la fête

Dès le vendredi soir 30 mars un groupe de polyphonies basques donnera un concert à l'église à 20h30.

Le dimanche la fête se déroulera au Jardin des Bénédictins avec la participation de 6 grands chocolatiers de la région installés sous un grand châpiteau.

Tout au long de la journée, des animations autour du Pays Basque proposeront des chants, des danses et des jeux basques.

Une restauration à base de spécialités basques (plat principal et dessert) sera ouverte aux gourmets.

Venez nombreux déguster et faire provision de chocolat raffiné tout en appréciant les voix et les jeux traditionnels qui font la réputation de nos voisins basques.

Source: Syndicat d'initiative de Lézat

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