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Chasse à courre dans la vallée du Douctouyre Samedi les chasseurs de sangliers se sont donnés rendez-vous à Dun pour la seconde année consécutive afin dï¿½assister à un évènement assez exceptionnel dans le Sud-Ouest : une chasse à courre, anciennement «chasse à courre, à cor et à cri» Les 500 habitants du village ont été au préalable informés...

publiï¿½ le 01/04/2008		[ suite de l'article ]

Loin du salon de lï¿½agriculture, la vie continue pour les éleveurs ariégeoisï¿½ Alors que le 45e Salon de lï¿½Agriculture de Paris vient dï¿½ouvrir ses portes et que le président Sarkozy a renouvelé son désir de « refondation des modalités de mise en ï¿½uvre de la PAC » affichant ainsi sa volonté de «rupture avec le conservatisme et lï¿½immobilisme», nous avons rencontré à Béneix, un...

publiï¿½ le 24/02/2008		[ suite de l'article ]

Baguage nocturne de la bécasse des bois en Ariège Ils sont agents de lï¿½office national de la chasse et de la faune sauvage ou techniciens de la fédération de chasse de lï¿½Ariège et tous passionnés par la bécasse des bois, le gibier à plume le plus difficile à chasser et le plus énigmatique aussi. Oiseau migrateur, la bécasse quitte en automne la...

publiï¿½ le 20/01/2008		[ suite de l'article ]

A la ferme de lï¿½Enco de Thérèse&Rosalie, le canard est dans tous ses états Foies gras, confits, magrets, aiguillettes, plats cuisinés, gamme traiteurï¿½ José et Jean-Luc ont remis au goût du jour le « canard musquet », une variété de barbarie qui peuplait autrefois les cours de fermes ariégeoises mais qui avec le temps, avait complètement disparu du terroir. Militants...

publiï¿½ le 07/12/2007		[ suite de l'article ]

Sentein: Lï¿½homme qui a vu ï¿½lï¿½ours Durant le mois de septembre lï¿½ourse Havla et ses deux oursons ont été localisés sur la commune de Sentein, à 700m dï¿½altitude. Laurent Chayron, technicien à la fédération départementale de la chasse a immortalisé la scèneï¿½ « Cï¿½est un moment uniqueï¿½ les oursons sont nés en Ariège. Lï¿½animal nï¿½est...

publiï¿½ le 28/11/2007		[ suite de l'article ]

La pierre à aiguiser de Saurat, lï¿½or gris des Pyrénées La dernière fabrique française de pierres à aiguiser naturelles est située au pied des Pyrénées dans la vallée de Saurat. Lï¿½histoire dit quï¿½un colporteur italien de passage dans la région pour vendre ses pierres à aiguiser, dites « pierres lombardes » remarqua sur le toit des habitations ce grès...

publiï¿½ le 28/11/2007		[ suite de l'article ]

Un dimanche dï¿½automne sur la voie verte entre Lavelanet et Mirepoix Entre les deux pôles touristiques de notoriété internationale que sont le Canal du Midi (classé patrimoine mondial de l'UNESCO) et le château de Montségur, serpente une ancienne voie ferrée désaffectée depuis les années 70 qui traverse successivement les départements de lï¿½Aude et de lï¿½Ariège, de...

publiï¿½ le 12/11/2007		[ suite de l'article ]

Les Radis Masqués: bilan dï¿½une réussite assurée à Mercus Sous ce nom sympathique, une vingtaine de foyers dans la région de Tarascon ont constitué une association pour le maintien de lï¿½agriculture paysanne, les fameuses AMAP dont on parle tant, qui se positionnent résolument « contre la mal bouffe et résistent aux OGM » en proposant un auto...

publiï¿½ le 11/11/2007		[ suite de l'article ]

Les bienfaits de la noisette de Montaut Non loin de Montaut, à Porteteny, Philippe Huertas vient dï¿½achever la récolte de ses 20 hectares de noisetiers, plus de 20.000 arbres plantés il y a plus de quinze ans par son père André. Cette exploitation familiale est aujourdï¿½hui réputée pour la transformation des produits dérivés à base de...

publiï¿½ le 04/11/2007		[ suite de l'article ]

Vicdessos célèbre le retour des estives avec sa traditionnelle foire de la Saint-Matthieu Après la foire dï¿½Ax les Thermes exclusivement dédiée à la race bovine gasconne, la foire de la Saint-Matthieu constitue une vitrine pour la race ovine tarasconnaise. En effet la majorité des troupeaux passent lï¿½été au-dessus dï¿½Auzat, du barrage du Soulcem jusquï¿½à la frontière espagnole puis...

publiï¿½ le 23/10/2007		[ suite de l'article ]

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• Le Pays des Pyrénées Cathares labellisé Pays dï¿½Art et dï¿½Histoire

• Travaux de purge dï¿½une paroi rocheuse de la RD 20 (Route des corniches) - Commune dï¿½Arnave

• Travaux sur les routes Ariégeoises du 10 au 14 novembre 2008

• Modifications de tournées du Smectom du Plantaurel en raison du 11 novembre

• Reconstruction dï¿½un mur de soutènement à Ax-les-Thermes sur la RD82, route de Bonascre

• Bourse aux Jouets à Saverdun le 30 novembre

Marché de Noel à Lavelanet du 19 au 24 décembre 2008