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Pamiers: des fruits et légumes à la sortie du train
17/06/2011 | 20:24
© MidiNews 2011
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L’opération s’appelle «Paniers fraîcheur» et vient d’être lancée en partenariat avec la SNCF, le Ter Midi-Pyrénées, la mairie de Pamiers et la région Midi-Pyrénées.

L’idée est simple: tous les jeudis, de 17h à 19h, un producteur local proposera des fruits et légumes (sous forme de paniers) sur un stand posté devant la gare.

Placé entre le train et le domicile, «il s’agit de capter les gens pressés qui sortent du train, et qui n’ont pas forcément le temps d’aller faire les courses le week-end» explique Vincent Hamel (maraîcher lancé sur le projet).

Depuis mai 2010, le concept a été expérimenté dans cinq autres gares de la région (Auterive, Colomiers, Muret, Portet, Saint Sulpice).

Résultat: 6000 paniers vendus et des clients satisfaits.

De quoi convaincre la SNCF d’étendre l’expérience, pour remettre un peu de vie dans les stations de train.

Avant l’été, les paniers fraîcheur feront donc leur entrée à Gaillac, Cahors, Saint-Agne, et à Pamiers depuis le 16 juin.

Hélène Hot-Sandral (de la SNCF) précise: «c’est un service supplémentaire offert aux clients en leur facilitant la vie de tous les jours»

Sachant aussi que les acheteurs ne descendent pas forcément d’un train. Une enquête montre même qu’un quart des personnes repartant avec un panier ne sont pas des clients SNCF.

Du côté de l’agriculteur (Vincent Hamel, installé depuis un an à Mazères en reconversion bio), il s’agit d’une nouvelle source non négligeable de débouchés.

«Je suis en début de production, donc ça fait un nouveau lieu de vente qu’on n’avait pas prévu. Et le concept de travailler avec des paniers me plaisait»

Compter donc 13€ le panier pour ceux qui prennent un abonnement, et 15€ pour les achats ponctuels.

Côté mairie, on est aussi ravi de voir un projet venir compléter le travail qui est déjà fait dans les cantines avec les produits bio.

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auteur: Anne-Sophie Terral | publié le: 17/06/2011 | 20:24 | Lu: 25057 fois