Ce n’est pas un supermarché de plus, c’est un point de vente qui fait la part belle aux produits locaux.

Ouvert depuis mercredi dernier, Super U Verniolle a dès les premiers jours fait face à une affluence record.

Preuve que la philosophie du «consommer local» chère à Serge Guidet, le responsable des lieux, porte ses fruits.

«On a l’impression que les gens redécouvrent la viande en Ariège.

J’ai un maitre boucher qui va sélectionner les bêtes auprès des éleveurs, la meilleure réponse ce sont les clients heureux de redécouvrir une viande de pays.

Un supermarché qui travaille avec des circuits courts et une viande de qualité c’est un plus indéniable.

De plus, privilégier les circuits courts c’est aider la planète à respirer»

Ils étaient plus de 600 invités ce lundi à l’inauguration officielle de la nouvelle enseigne ariégeoise qui rappelons-le a créé 50 emplois durables sur la zone de Cap Delta et envisage, face au succès rencontré depuis son ouverture, la création d’une dizaine de postes supplémentaires.

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